kosarex (kosarex) wrote,
kosarex
kosarex

Category:

Живя в стране, страну не понял

http://kofeman.livejournal.com/1287393.html
Проблема цен на рынке очень проста. Цены определяют продавцы и хозяин рынка. У нас живут советскими иллюзиями, будто рынок это марка высокого качества, тут всё должно быть дороже. Уже 25 лет длится это советское упрямство в постперестроечном обществе. При этом мало кто знает, что цена на сало должна отличаться, исходя из места, откуда его взяли. Около задних ног с боков свиньи сало самое мягкое. На спине более жесткое. И так далее. Просто толщина сала ещё не признак качества, а только один из признаков. У нас и в магазинах качественное сало мешают с жестким. И на рынках качественное сало придерживают для себя, а покупателям подсовывают просто толстые куски со спины.

Насчет сала могу сказать, что повысили сперва цену на сало и сделали сало дороже мяса в магазинах, то есть крупные торговцы вроде владельца Пятерки. Решили, что сало мусульмане и кошерные евреи не едят, поэтому цены для русских надо взвинтить. Дальше стало ещё круче. В подсолнечное масло и молочные продукты по команде сверху стали подмешивать в особо крупных размерах пальмовое масло. И Лукашенко стал подмешивать. Просто вредительство под предлогом экономии. Вот и стало сало чуть ли не единственным нормальным источником жиров. Всё это ещё больше подняло цены на сало.
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments