Пекин, 9 января /Синьхуа/ -- Китай продолжит поставлять замороженную свинину на рынки до и после Нового года по лунному календарю для того, чтобы обеспечить стабильность снабжения и цен на этот мясной продукт. Об этом сообщил сегодня Госкомитет по делам развития и реформ.
По его данным, около 130 тыс тонн замороженной свинины были поставлены на внутренний рынок с 12 декабря 2019 года.
По распоряжению правительства еще 20 тыс тонн замороженной свинины, выделенных из государственных запасов, начали поставлять сегодня на рынки.
Местные правительства также увеличили выпуск этого вида мяса. Более 90 тыс тонн свинины уже поставлены или дожидаются поступления на рынки.
Выделение замороженной свинины из государственных запасов является частью усилий Китая по стабилизации поставок и цен на основные продукты питания на фоне вспышки африканской чумы свиней, которая подорвала стабильность рынков.
Как свидетельствуют официальные данные, цены на свинину снизились на 5,6 проц в период с ноября по декабрь.
Коряво написано, но суть понятна - свинину из госрезервов стали поставлять на рынок в попытке чуток снизить цены, поднявшиеся из-за эпидемии африканской чумы свиней. Есть также провинциальные резервы. А цены всё равно выше обычного. Последнее, что я читал на данную тему - во многих местах свинина стоит не в два раза дешевле говядины, 82-84% от цены говядины. Это совсем серьезно, поскольку выгоднее населению в таких случаях покупать говядину, уток и гусей. Беднякам остается только дешевая курятина.