Вопрос в стереотипах сознания, когда нечто знакомое с детства воспринимается как своё, доморощенное, и политикой присвоения себе чужх достижений на уровне власти и религиозной власти. Китайцу, кстати, невозможно понять, что пельмени изобретены саками и андроновцами, поскольку в Сибири холодный климат позволял их хранить. А разные китайские навороты с начинкой из смеси мяса с капустой и луком, как и украинские навороты с варенниками, как раз говорят о заимствовании пельменей от маньчжур.
Писал про седла. Китайские скульптурки с седлами 3-4 века говорят, что седла были изобретены или соседними полукочевыми народами, или саками, или самими китайцами, но только не арабами. Поляки просто одурели от официальной ватиканской позиции, дескать, перегонные кубы были в 11 веке позаимствованными от арабов. На много веков раньше их изобрели китайцы, даже тюрки успели позаимствовать готовую продукцию и гнали водку. В Болгарии не случайно нашли перегонный куб из керамики 8-го века. Поэтому водку предки русских и украинцев могли начать гнать и гнали намного раньше, чем во Франции и Италии появились перегонные кубы, да и сами поляки, скорее всего, стали гнать водку под влиянием славян нынешней Белоруссии.